750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Petits pains au seigle

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

J'ai réalisé ces petits pains pour accompagner un plateau fromage. Pour 5 pains Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 150g de farine de blé - 100g de farine de seigle - 110ml de lait tiède - 20g de beurre fondu - 10g de levure fraiche - 1 cas de compote de...

Lire la suite

Tagliatelles aux petits pois et lardons

par La toquée

publié dans Pâtes et lasagnes

Aujourd'hui une recette spéciale fin de mois. Savoureuse, facile et économique Pour 3 personnes Ingrédients: - 250g de tagliatelles - 200g de petits pois surgelés - 100g de lardons fumés - 200ml de bouillon de volaille - 1 échalote - 100ml de crème liquide...

Lire la suite

Tian aux légumes d'hiver

par La toquée

publié dans Légumes

D'ordinaire je prépare mes tians avec des tomates et des courgettes. Le tout parsemé d'herbes aromatiques voire de fromage râpé. J'ai ici opté pour des légumes bien de saison. Un vrai délice que je ne manquerai pas de refaire Pour 4 personnes Ingrédients...

Lire la suite

Brownies cacahuètes et M&M's

par La toquée

publié dans Gâteaux

Un dessert terriblement régressif au menu d'aujourd'hui. Un brownies agrémentés de M&m's et de beurre de cacahuètes Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 oeufs - 170g de farine - 100g de sucre - 75g de beurre - 50g de chocolat noir - 100g de M&M's - 3 cas...

Lire la suite

Croque coeur

par Snoopy1989

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Quand je vous disais que j'aimais mettre des ♥ partout ☺ Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain de mie - 1 tranche de gouda - 1 tranche de jambon - 1 oeufs - Sel, poivre 1) Prendre une tranche de pain et déposer dessus une tranche de gouda...

Lire la suite

Bento ourson amoureux

par La toquée

publié dans Riz

Il est pas mimi mon petit ourson ? Pour 3 bentos Ingrédients: - 150g de riz pour sushis - 2 cas de vinaigre de riz - 1 cas de sucre - 1 pincée de sel - 1 morceau d'algue nori - 1 poignée de mâche -1 carotte - Salade de chou blanc - 1 boite de petites...

Lire la suite

Lovely red velvet cupcakes

par La toquée

publié dans Cakes

Pour certains la Saint Valentin n'est qu'une fête commerciale. Pour moi c'est l'occasion de mettre des petits ♥ dans tout mes plats : ) Pour 12 cupcakes Ingrédients: - 1 pincée de sel - 125g de farine fermentante - 1 oeuf - 125ml de lait concentré - 1/2...

Lire la suite

Chocolats croustillants à la noisette

par La toquée

publié dans Pralines et confiseries

J'achète régulièrement des crêpes dentelles pour mes gâteaux et entremets. Le soucis c'est, qu'une fois le paquet ouvert , les crêpes ramolissent très rapidement (d'ailleurs si vous avez une astuce pour les conserver je suis preneuse). Avec un reste de...

Lire la suite

Cabillaud de la mère Poulard

par La toquée

publié dans Poissons

Moi qui ne suis pas très "poisson" j'ai été enchantée par ce plat de la Mère Poulard Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 1 cas de moutarde à l'ancienne - 1 cac de moutarde forte - Chapelure - 1 échalote - 1 oeuf - 1 verre de cidre...

Lire la suite

Pain de viande à la bière

par La toquée

publié dans Hachis et saucisses

Ce pain de viande peut être mangé chaud ou froid, coupé en tranches dans un sandwich ou en plat accompagné d'une grosse salade. Bref c'est the solution pour les semaines chargées Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 oeuf - 500g...

Ce pain de viande peut être mangé chaud ou froid, coupé en tranches dans un sandwich ou en plat accompagné d'une grosse salade. Bref c'est the solution pour les semaines chargées Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 oeuf - 500g...

Lire la suite